大型爆米花機(jī)也是爆谷機(jī) 。此款機(jī)器可爆彩色果味爆米花，建議顧客在操作時(shí)候用奶香椰子油一起使用。爆米花每個(gè)人都愛吃，可是傳統(tǒng)的爆米花具有單一性。而多味爆米花滿足了不同人的不同需要，從孩子到老人都喜愛。它的甜香酥脆，更是贏得了每個(gè)人的好評(píng)。尤其是在電影院和超市還有美食街等。都很受廣大的顧客們喜愛。尤其是單鍋爆米花特別適合流動(dòng)，使用方便。一個(gè)人就操作。

大型爆米花機(jī)特點(diǎn)：
1、精心打造、大膽革新，更具時(shí)代感的造型、美觀大方。
2、突破現(xiàn)有技術(shù)，箱蓋采用隱蔽式圓孔散熱系統(tǒng)，可避免電機(jī)處于過熱狀態(tài)下工作，延長電機(jī)壽命，與同類產(chǎn)品相比更佳。
3、四面全透明強(qiáng)化玻璃，可*體現(xiàn)爆谷制作過程，安全、衛(wèi)生。
4、高效能發(fā)熱及保溫系統(tǒng)，使制作過程達(dá)到方便、快捷的水平。 
5、爆谷盤選用美國“三獅”牌不粘食用涂層，并配有不銹鋼攪拌器，能進(jìn)一步提高食品的質(zhì)量和產(chǎn)量。

使用方法：
步：先把爆米花機(jī)的電源插上，打開保溫照明開關(guān)，打開加熱開關(guān)，放入50克花生油，按動(dòng)旋轉(zhuǎn)開關(guān)，必須預(yù)熱3分鐘后，然后關(guān)掉所有開關(guān)，倒出花生油。（新機(jī)按此操作，鍋的使用壽命提高二倍以上）
第二步：再打開所有功能開關(guān)（照明開關(guān)、加熱開關(guān)、旋轉(zhuǎn)開關(guān)），然后加入50--60克爆米花奶油（或椰子油、果味油）,100克爆米花專 用玉米。（鍋必須是在預(yù)熱3分鐘的前提下）,然后放爆米花白糖60-70克。然后放下蓋子,關(guān)上玻璃門。
第三步：操作人員要留意爆米花的情況，如爆裂聲變小，米花大量爆出，立即關(guān)掉加熱開關(guān)，再繼續(xù)旋轉(zhuǎn)3至5秒鐘，立刻倒出。
第四步：清理鍋底，用半濕毛巾把鍋擦干凈,（若鍋底有燒焦現(xiàn)象，應(yīng)立即加入150毫升開水,水能淹沒鍋底,再加熱旋轉(zhuǎn)10分鐘左右）,使其干凈后才能爆第二鍋。
第五步：爆米花機(jī)停止使用后，要保持機(jī)器的整潔干凈,四面玻璃無油漬,無水痕。垃圾盤必須要及時(shí)清理。關(guān)掉所有功能開關(guān)及電源。
備注：必須使用我公司銷售的機(jī)器（此機(jī)是正規(guī)大廠的出口機(jī)）和我們銷售的爆米花原料，才能達(dá)到口感。